ずっと作りたかった『がちまい家のオーガニックな焼き菓子』 に載っているスコーン。
よーーうやく作りました。 スコーンと言えば、冷えたバターと粉をすり合わせて作るものだけど、 このレシピは溶かしバターを使うので、フードプロセッサーを持っていない私向きなのです。 モグがいつもどおり、8時に寝てくれたので、K氏が帰ってくるまでの一人時間に作りました。 出来上がりはなかなか良い感じ! 土曜の朝、クロテッドクリームとメープルシロップをつけて、ミルクティーと一緒に食べました。 幸せ~。また作ろうっと!
by megu-memo
| 2010-03-30 20:27
| ごはん
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